L’association VITAE a décidé dès sa création d’organiser les Premières Journées Internationales des Amateurs Eclairés de Vins qui vont se dérouler pour leur première édition en Bourgogne les 6 et 7 juillet 2012.
Ce type de manifestation illustre les objectifs de l’association VITAE : favoriser les échanges et les rencontres entre les amateurs éclairés des principales régions viticoles de France, mais aussi d’autres pays, tant en Europe qu’au niveau international ; Il s’agit de les réunir autour de thématiques qu’ils plébiscitent et dont les enjeux sont très importants pour la filière du vin : le changement climatique et les modes d’élaboration des vins, le vin et la santé, les vins bios, la Biodynamie, le goût du vin, les prix, et bien d’autres thèmes sans oublier bien sûr la dégustation du vin.
Ce n’est pas le moindre des paradoxes que d’organiser des échanges directs entre passionnés avec le concours des meilleurs experts et vignerons du monde du vin au moment où les échanges via internet et les réseaux sociaux connaissent des développements sans précédent.