Le Comité Scientifique:

Patrick Arnaud, président de VITAE, Bernard Burtschy, journaliste et Président de l’Association de la Presse du Vin, Jean-Pierre Garcia, professeur à l’Université de Bourgogne, Aline Lonvaud, professeur d’oenologie à l’ISVV de Bordeaux, Jocelyne Perard, responsable de la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du vin » de l’Université de Bourgogne, Marie-Claude Pichery,  professeur d’Economie à l’Université de Bourgogne, Jean-Robert Pitte, membre de l’Institut, Président de l’Académie du Vin de France, Jacky Rigaux, chargé de mission à l’Université de Bourgogne, écrivain, Françoise Vannier-Petit, géologue, enseignante à l’Université de Bourgogne.

Les parrains et sponsors: